Peptid-Lexikon · Analytik
Oxidation
Ein Abbauweg vor allem bei Methionin, Cystein und Tryptophan. Oxidiertes Methionin erscheint in der Massenspektrometrie mit +16 Da. Luftkontakt möglichst gering halten.
Im Labor
DMSO kann Methionin und Cystein oxidieren. Für solche Peptide ist DMF oft das bessere organische Lösungsmittel.
Mehr dazuPeptide lagern: Kühlschrank, Gefrierschrank und LyophilisatWeitere Begriffe: Analytik
- AggregationDas Zusammenlagern von Peptidmolekülen, oft bei hydrophoben Sequenzen.
- AminosäureanalyseEin Verfahren, bei dem das Peptid vollständig hydrolysiert und die einzelnen Aminosäuren gemessen werden.
- ChromatogrammDie Kurve, die ein HPLC-Lauf ausgibt: das Detektorsignal über der Zeit.
- DesamidierungEin Abbauweg, bei dem Asparagin oder Glutamin ihre Amidgruppe verlieren.
- EndotoxineBestandteile der Zellwand bestimmter Bakterien, die Zellversuche stark verfälschen können.
- ESI-MSMassenspektrometrie mit Elektrospray-Ionisierung.
Nur für Forschungszwecke im Labor. Nicht zur Anwendung am Menschen oder Tier.